Avocado toast au saumon fumé MOWI

10 mins

Facile

Préparation 10 min

Cuisson 0 min

Nombre de personnes

Ingrédients

4 tranches
Saumon fumé MOWI
1
Avocat
4 tranches
Pain complet
100 g
Chèvre frais
1/2
Concombre
Baies roses
1
Ccitron
Poivre
2
œufs (facultatif)

Étape 1
Couper l'avocat en 2, le dénoyauter et retirer la peau. Découper 3 ou 4 tranches fines dans un quart d’avocat et écraser le reste de l’avocat à la fourchette avec du chèvre frais et le jus d'un demi-citron.
Étape 2
Découper le saumon fumé MOWI en lamelles.
Étape 3
Griller les tranches de pain selon vos goûts.
Étape 4
Couper votre concombre en deux dans le sens de la longueur et trancher 2 fines tranches (dans la longueur).
Étape 5
Déposer l’écrasé d’avocat ainsi que deux tranches d’avocat puis déposer les lamelles de saumon fumé. Ajouter une tranche de concombre enroulée sur elle-même. Terminer par le restant de jus de citron, les baies roses et poivrer ! Bon appétit.
Étape 6
Astuce : Pour encore plus de gourmandise, ajouter un œuf mollet ou poché.

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